Frenk soğanı
500 g
Yumurta
3
Karidesli Köfte
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sirke, sirke Frenk soğanı, yumurta ve karides ile üç taze köfte uygulaması 1 Erişteleri karıştırın ve bir süre kabarmaya bırakın. 2 Yumurtaları tavada kızartın. 3 Pırasa yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın. 4 Karidesleri suya batırın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın. 5 Frenk soğanı, yumurta ve karidesleri karıştırın, uygun miktarda sirke ve tuz ekleyin, iyice karıştırın, suyu örtmek için biraz fıstık yağı ekleyin ve bir kenara koyun. 6 Mayalı hamuru yoğurun ve malzemeleri kesin. 7 Kabuğu açın ve köfte yapın. 8 Suyu kaynatın, köfteleri ekleyin ve üç kez pişirin. 9 Pişmiş köfte bir süre havasız kalıyor, çıkarıp servis yapın.