Kızılcık Balkabağı Çörekler - Yemeği
Ana malzemeler
- Pişmiş kabak püresi 100 gram
- Yaban mersini 80 gram
- Maya 2 gram
- Düşük toz Doğru miktar
- Toz şeker 35 gram
- Ilık su Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabağı soyun ve buharlayın, parçacık kalmayana kadar eşit şekilde karıştırın ve homojen hale gelene kadar maya tozu ekleyin.
-
2 Pudra şekeri, az pudra ekleyin.
-
3 Kızılcıkları haşlayın, doğrayın ve kabak ezmesine ekleyin.
-
Adım 4: Un ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
-
5 Fırın tepsisine kaynar su koyun, hamuru fırına koyun, fermantasyon dişlisini 60 dakika ayarlayın.
-
6 Embriyoları küçük dozlara bölün ve daire şeklinde yoğurun.
-
7 Kek sargısını buharlı pişiriciye koyun ve tek tek buharlı pişiriciye koyun.
-
820 dakika bekletin, sonra yüksek ateş açın, 15 dakika buharda pişirin, kalan sıcaklıkta 5 dakika pişirin, tencereden çıkarın ve tabağa koyun.
-
9 bitmiş resim.
-
10 Bitmiş ürün çizimleri.
-
11 kahvaltı güzel.
Tortilla
önceki
