Buğulanmış köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- hamur tatlısı 700 g
- Mısır 1 parça
- At nalı 200 g
- Jambonlu sosis 4 parça
- Yumurta 2 parça
- havuç 1 parça
- Domuz göbeği 450 g
- soya sosu 4 kaşık
- tuz 1 çay kaşığı
- istiridye sosu 1 kepçe
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 At nalını soyun, uçlarını doğrayın ve mısır jambonunu doğrayın.
-
2 İki yumurtayı bir kaseye çırpın ve iyice karıştırın, bir wok ısıtın, yağı ekleyin, tavaya yayın ve karıştırın.
-
3 Mısırı soyun ve yıkayın.
-
4 Havuç kıyın.
-
5 Tüm doldurma malzemelerini geniş bir kaseye koyun, hafif soya sosu, tuz ve istiridye sosu ekleyin ve karıştırın.
-
6 Tek yönde kuvvetlice karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.
-
7 Doldurmayı karıştırın ve köfte yapmaya başlayın. Köfte yapmanın çeşitli yolları vardır ve aşina olduğunuz birini seçebilirsiniz.
-
8 Sarılı köfte.
-
9 köfte yaptı.
-
10 Bir tencereye koyun ve buharda pişirin ve su kaynadıktan sonra beş dakika buharda pişirin.
-
11 Buharda pişmiş köfte.
-
12 lezzetli ve sulu köfte.
