Orijinal Wasabi Soğuk Salatalık Mantarı - Yemeği
Yaz aylarında soğuk salata yemek lezzetli ve hafif baharatlı ve lezzetlidir. salatalık 1 Mantar 50 gram Sarımsak 3 kapsül soğan 30 g Tay Biber 10 g Kişniş Kök 5 g susam Doğru miktar Jinba Wasabi 10 g Jinba Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 20 g Jinba Acı Yağı 10 g Sirke 30 g Susam yağı 10 g
Aşama 1
Ezilmiş bir salatalık (derecesini kavrayabilirsin, çabuk tatmak istiyorsan biraz ezebilirsin, tat istiyorsan biraz daha büyük parçalayabilirsin) küçük parçalara kes
Adım 2
Mantarı ıslattıktan sonra suyu kaynatın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın.
Aşama 3
Çırpılmış salatalık ve haşlanmış mantar
4. adım
Sarımsakları düzleştirin, soğanı doğrayın, Tay biberini doğrayın, kişniş sapını parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
Adım 5
Salatalık ve mantarı büyük tabağa dökün, sırayla ekleyin: sarımsak, soğan, Tay biberi, kişniş sapı, Jinba buharda pişirilmiş balık soya sosu 20 gr, Jinba biber yağı 10 gr, yaş sirke 30 gr, susam yağı 10 gr
6. Adım
Son olarak Rinba Wasabi 10g ekleyin
7. Adım
İyice karıştırın
8. Adım
Tabağa susam serpin ve süsleyin
