Hardal aroması [soğuk siyah mantar] #Sıcak ve ekşi ev yemeklerinin ana sayfasına gitmek istiyorum# - Yemeği
Hava çok sıcaktı ve dışarı çıkmak istemedim, bu yüzden buzdolabındaki malzemeleri karıştırdım ve soğuk bir salata yaptım.Hardalın baharatlı bir tadı vardı ve sirkenin ekşi bir tadı vardı, bu yüzden çok iştah açıcıydı 10 Birkaç dakika içinde bir öğle yemeği çözülecek ve gerçekten sıcak bir günde tavada kızartmaya gerek yok, bu yüzden sebzeleri karıştırmak için en uygun olanı! Siyah mantar 150g Yumurta 1 harbin sosisi 50 gram hardal 3g soya sosu 2g Tuz 1g sirke 2g Şeker 2g Susam yağı 1g
Aşama 1
Kara mantarı yaklaşık 15 dakika suda bekletin, sonra yıkayın, kökleri varsa köklerini kesin, 3 dakika suda haşlayın ve kullanıma alın.
Adım 2
Yumurtaları yaydıktan sonra parçalara ayırın, eğer kesmek için çok tembelseniz, doğrudan bir spatula ile kızartıp, tencerede parçalayabilirsiniz. Sonuçta, sıcak bir günde tembel olabilirsek, tembel olabiliriz :)
Aşama 3
Bağırsakları da şeritler halinde kesin. Buzdolabımda Harbin sosisleri var, ben de bunu kullanıyorum.Her neyse, jambon sosisleri ve kırmızı sosisler iyidir.Evde ne varsa onu kullanabilirsiniz.
4. Adım
Tuz, soya sosu, şeker, sirke, susam yağı ve hardalı en sevdiğiniz damak tadına göre karıştırın.Hardalı sevmiyorsanız, kıyılmış sarımsak, biber veya Laoganma ile değiştirebilirsiniz.
Adım 5
İyice karıştırın ve ferahlatıcı bir yaz salatası hazır, kolay değil mi? !
