g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Su teresi sazan balığı - Yemeği

"Beslenme Analizi 1. Crucian sazanda bulunan protein yüksek kaliteli, eksiksiz, sindirimi ve emilmesi kolaydır.Karaciğer ve böbrek hastalıkları ile kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkları olan hastalar için iyi bir protein kaynağıdır.Düzenli yemek, hastalık direncini, hepatit, nefrit, hipertansiyon, kalp hastalığı, kronik bronşit vb. Hastalığı olan hastalar genellikle yemek yiyebilir 2. Crucian sazan, dalağı ve rutubeti canlandırma, iştahı uyumlu hale getirme, kan dolaşımını artırma, teminatları temizleme ve ortayı ısıtma ve qi'yi düşürme etkilerine sahiptir.Dalak ve mide güçsüzlüğü, ödem, ülser, bronşit, astım ve diyabet üzerinde iyi bir besleyici terapötik etkiye sahiptir; Eksikliği besleyebilir ve sütü temizleyebilir 3. Crucian sazan yumuşak ve lezzetlidir ve yulaf lapası, çorba, yemek pişirme, atıştırmalıklar vb. İçin kullanılabilir. Özellikle çorba yapımına uygundur.Kucuk sazan çorbası sadece hoş kokulu ve taze olmakla kalmaz, aynı zamanda güçlü bir besleyici etkiye sahiptir.Orta yaşlılar ve yaşlılar ile hastalık sonrası güçsüzler için çok uygundur ve özellikle hamileler için uygundur. " Malzemeler

Havuz balığı Doğru miktar

Aksesuarlar

Doubanjiang Doğru miktar
Acı sos Doğru miktar
nişasta Doğru miktar

Malzemeler

zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
maydanoz Doğru miktar
tuz Doğru miktar
şeker Doğru miktar
sirke Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Crucian sazanı yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Balık gövdesinin her iki yanında çapraz olarak birkaç bıçağı kesin ve bir süre şarap ve tuz pişirme ile marine edin.
3 Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın ve maydanozu küçük parçalara ayırın.
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve% 80 sıcakken balığı ekleyin ve hafifçe kızartın.
5 Tencerede alt yağı bırakın, zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Fasulye ezmesini ve acı sosu ekleyin.
7 Aromayı karıştırarak kızartın.
8 Uygun miktarda su dökün, ardından tuzu, şekeri ve sirkeyi kaynatın.
9 Kızartılmış balığı ekleyin.
10 birkaç dakika yanar.
11 Balıkları kürekle tabağa alın.
İyice karıştırmak için 12 nişasta ve az miktarda su ekleyin, çorbaya dökün, ocaktan bir kaşıkla iyice karıştırın ve balıkların üzerine dökün.
13 Kişniş serpin.