1. Malzemeleri hazırlayın
2. Kaynatmak için tencereye su ve biraz tuz ekleyin, uygun miktarda erişte ekleyin ve eriştelerin kenarları biraz şeffaf olana kadar bekleyin (daha yumuşak olanları isterseniz bir süre pişirebilirsiniz)
3. Erişteleri tabağa koyun, uygun miktarda soya sosu ekleyin (genellikle bir kase erişte, sıradan bir seramik kaşığa bir kaşık gibidir, önce biraz koyabilir ve yeterli olmadığında daha fazlasını ekleyebilirsiniz), küçük yeşil soğan parçaları koyun
4. Yapışmaz tavaya uygun miktarda yağ ekleyin ve% 50 ısıya kadar ısıtın ve elinizin arkasında biraz sıcak hissedin. Yağı erişte üzerine dökün ve "Boo!" Deyin, bu duyguyu gerçekten seviyorum.
5. Hemen karıştırın, iyice karıştırın ve yiyin. Salyası akın mı ---