1. Önce bitmiş bir resimle gelin
2. Yeşil soğanı yıkayın, bir kapta doğrayın, bir tutam tuz serpin ve üzerine sıcak yağ gezdirin.
3. Basit yeşil soğan yağı hazır!
4. Bir tencerede suyu kaynatın ve biraz erişte ekleyin
5. Hamuru bitirdikten sonra biraz tuz ekleyin. Ek olarak, eriştelerin alt lezzetini arttırmak için hazırlanan koyu soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve beyaz şekeri tencereye ekleyin (kişiye bağlı olarak miktar için bir standart yoktur).
6. Pişmiş erişteleri bir kaseye koyun ve yeni hazırlanmış taze soğan yağı ile gezdirin! Biraz daha lezzet katın!
7. Karıştırın ve başlamaya hazırdır!