1. Erişteleri sıcak suda haşlayın, yapmadan önce yarım saat dinlendirin ve erişteleri küçük hamur haline getirin.
2. İki hamurun ortasındaki yağı birbirine değdirin!
3. Krepleri sürün
4. Yağsız et ve yeşil soğanı rendeleyin, yağı sıcak tavaya koyun, kıyılmış eti yağa koyun, rengini kızartın, beş baharatlı toz piliç tatlı şehriye sosunu koyun ve kızartın, rendelenmiş yeşil soğanı tabağa koyun ve rendelenmiş domuz etini üstüne koyun.
5. Eti sıcak bir tavada karıştırın, yeşil soğan ve zencefilli baharat tozunu ekleyin, fasulye filizlerini ekleyin, sirke, sarımsak ekleyin ve pırasayı karıştırarak kızartın ve son olarak tuz ekleyin.
6. Daha iyi yemek için sebzeleri pastanın içine yuvarlayabilirsiniz.