Malzemeler
Buğday unu
200 g
kaynayan su
100 gram
Aksesuarlar: 150 gr kıyılmış domuz eti, tuz, tavuk özü, arpacık soğanı, zencefil, yemeklik şarap
Dielian buharda pişmiş köfte yöntemi 1 Ana malzemeleri hazırlayın (un, bir hamur oluşturmak için kaynar suyla beyazlatılır, yoğurulur ve iyice yoğurulur, malzemeleri eklenir ve hamur kabuğuna yuvarlanır)
2 Kıymanın içine tuz, tavuk özü, pişirme şarabı, arpacık soğanı ve zencefil koyun ve iyice karıştırın
3 Bir hamur tatlısı ambalajı alın
4 Resimde gösterildiği gibi, küçük yarısını yorulmadan bırakın.
5 Hamuru ters çevirin
6 Dolguyu koyun
7 Dolguyu sarın ve iki düz kenarı sıkıştırın
8 Açılan hamur gözlere yapılır
9 Kanatların desenini sıkıştırın ve iki kanadı ters çevirin
10 Kelebek hamurundan bir porsiyon yapın
11 Hazırlanan kelebeği vapura koyun ve su kaynadıktan sonra 10 dakika buharda pişirin
-
- Kırmızı köfte
-
- Kereviz Domuz Mantısı
-
- Hünnap Buharda Pişmiş Mantı
-
- Lahana ve Domuz Mantısı
-
- Domuz Mantarı ve Maydanozlu Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Kuru Fasulye ve Frenk Soğanlı Buharda Pişmiş Mantı
-
- Kızarmış köfte
-
- Yeşil Soğan Domuz Mantısı
-
- Havuç ve Yumurtalı Mantı
-
- Rezene Mantısı
-
- Salamura Sebze ve Tavuk Köfte
-
- Frenk soğanı, karides kabuğu ve domuz eti dolgulu köfte
