Malzemeler
Domuz eti
300 gram
Buğday unu
500 g
Yeşil soğanlar
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, mısır nişastası, susam yağı, susam yağı
Yeşil soğanlı domuz köfte nasıl yapılır 1 Biraz tuz ekleyin, erişteleri ılık suyla üç ışık olana kadar yoğurun, yaklaşık 15 dakika bekletin ve tekrar yoğurun;
2 Erişte uyandığında, domuz eti kıyma olarak doğranabilir;
3 Yeşil soğanı ve domuz etini ince ince doğrayın, tuz, şeker, hafif soya sosu, mısır nişastası, susam yağı, yeşil soğan ve zencefil suyu vb. Ekleyin, daha sonra kullanmak için et dolgusuna iyice karıştırın;
4 Bu sırada erişteleri tekrar karıştırın ve uygun büyüklükte dozlara bölün;
5 Sonra hamur tatlılarına sarın;
6 Hamur dolgusunu koyun;
7 Ağzınızı her zaman kullandığınız şekilde sıkıca sıkıştırın;
8 Suya biraz tuz koyun ve köfteleri koyun;
9 Bu süre zarfında üç kez su ekleyin, köfte süzüldüğünde hazır olacaktır!
-
- Rezene Mantısı
-
- Salamura Sebze ve Tavuk Köfte
-
- Frenk soğanı, karides kabuğu ve domuz eti dolgulu köfte
-
- Xiuzhen Mantarı, Lahana ve Etli Mantı
-
- Pırasa Yumurtalı Domuz Mantısı
-
- Mantar ve etli köfte
-
- İki renkli buharda pişmiş köfte
-
- Kurutulmuş sarımsak tozu köfte
-
- Pırasa ve fasulye filizi köfte
-
- Yabani sebze dolgulu buharda pişmiş köfte
-
- Youjin Köfte
-
- Havuçlu köfte
