Malzemeler
Mantar
5 g
Kartaneleri
100 gram
Lotus kök
80 g
havuç
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak
Lotus göleti karıştırarak kızartın - lotus göleti ay ışığı uygulaması 1 Mantarı önceden ıslatın, küçük çiçekleri yıkayın ve yırtın, havucu küçük parçalara ayırın, nilüfer kökünü küçük parçalara ayırın, kar bezelyelerini küpler halinde kesin ve sarımsağı ezin.
2 Tencereye temiz su koyun, biraz yağ ve tuz ekleyin, nilüfer kökü ve havuç dilimlerini bir tencereye soğuk su altına koyun
3 Su kaynadıktan sonra bezelye ve mantarı ekleyin ve 20-30 saniye kısık ateşte pişirin
4 Beyazlatılmış tüm malzemeleri çıkarın, suyu alın ve bir kenara koyun.
5 Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ koyun, yağ sıcakken sarımsak granüllerini ekleyin
6 Sarımsak taneciklerinin aroması çıktığında, tüm malzemeleri dökün, yüksek ateşte yaklaşık 2 dakika karıştırın, ardından uygun miktarda tuzu ilave edip servis yapın.
-
- Tavada Kızartılmış Kurutulmuş Acılı Tavuk
-
- Elmalı kek
-
- Bamyalı kızarmış sosis
-
- Pastırma ile kızarmış lotus kökü
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Komatsu yeşillikleri larvalarla karıştırılır
-
- Sha Ge tatlı patates unu
-
- Turuncu Dolandırıcılık
-
- Lily Lotus Tohumu ve Hurma Congee
-
- Peynirli sosisli çörekler
-
- soya soslu köfte
-
- Yumuşak Kızarmış Lahana Turşusu Crucian
