Düşük glütenli un
135 g
Matcha
5 g
Tereyağı
60 g
Yumurta sıvısı
15 g
Şeker
30 g
Aksesuarlar Çikolata çekirdekleri Matcha çikolatalı fasulyeli bisküvi nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşatılır, kışın 30 derece ılık suyla yumuşatılır. Porsiyonlar halinde şeker ekleyin. 2 Pürüzsüz olana kadar çırptıktan sonra porsiyonlar ekleyin ve iyice çırpın. 3 Porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin. 4 Hacim hafifçe kabarana ve renk daha açık hale gelene kadar çırpın. 5 Az tozlu matcha tozu ekleyin. 6 Kuru tozsuz spatula ile karıştırın ve hamur haline gelinceye kadar yoğurun ve 30 dakika bekletin. 7 Yaklaşık 15 gramlık bir tura bölün. 8 Çikolatalı çekirdeklerini düz bir şekilde bastırın ve yüzeye yerleştirin. 9 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin. 10 Çıkarın ve çıtır çıtır olması için soğumaya bırakın.