g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çok amaçlı un

500 g

Salata yağı

250 g

Su

180 g

Aksesuarlar, doğranmış yeşil soğan, tuz, toz biber, 10 gr, susam

Tuzlu kraker börek uygulaması 1250 gr un, 50 gr salata yağı ve 180 gr su.

2 Bir kenara koyun ve su ve yağ yüzeyine koyun.

3200 gram salata yağını ısıtın.

4 Sıcak salata yağını 250 gram unun içine dökün ve iyice karıştırarak kurabiye yapın.

5 Küçük bir kaseye doğranmış yeşil soğanı, toz biberini ve tuzu koyun.

6 Sonra 80 gram kurabiye ve tuz ve karabiber alıp iyice karıştırıp kenara koyun.

7 Su ve yağlı erişteleri eşit şekilde yoğurun ve kurabiyenin içine koyun.

8 Kurabiyeyi sıkıca sarın.

9 Ardından yavaşça açın ve tekrar katlayın.

10 Uzun küpü tekrar açın.

11 Sonra yorgan gibi tekrar katlayın.

12 Üç kez tekrarlayın ve ardından hamuru uzun bir parça halinde yuvarlayın.

13 rulo uzun şerit.

14 Eşit parçalar halinde kesin ve yuvarlak yapmak için her iki tarafı sıkıca kapatın.

15 Bir porsiyon alın ve oval bir şekle getirin.

16 Üzerine tuz ve karabiber böreği yayın.

17 rulo uzun şerit.

18 Hepsini sırayla yapın.

19 Hamuru dikey olarak düzleştirin ve yavaşça küçük bir kek haline getirin.

20 Fırın tepsisine yerleştirin ve yumurtayı yıkayın.

21 Üzerine susam serpin.

22 Fırını 220 derecede önceden ısıtın ve fırın tepsisine yerleştirin.

2320 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın.

Süslü sosis

Baharatlı kızarmış jöle

Bademli Esmer Şekerli Ekmek

Lotus Pond Küçük Tavada Kızartılmış Lotus Göleti Ayışığı

Sarı biber ile kızarmış kalamar

Tavada Kızartılmış Kurutulmuş Acılı Tavuk

Elmalı kek

Bamyalı kızarmış sosis

Pastırma ile kızarmış lotus kökü

Yeşil Biberli Sahanda Yumurta

Komatsu yeşillikleri larvalarla karıştırılır

Sha Ge tatlı patates unu