Çok amaçlı un
200 g
Mısır nişastası
50 gram
Tereyağı
50 gram
Mısır yağı
50 gram
Beyaz şeker
65 g
elma
3
Yumurta
1 parça
Alüminyum içermeyen kabartma tozu 2g limon suyu doğru miktarda tarçın tozu doğru miktarda Elmalı kek nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri 2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve beyaz şeker eklenir (ayrıca burada şeker miktarını da azaltırım) 3 Tereyağı ve şekeri çırpma teli ile çırpın, mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın 4 Yumurtaları çırpın, kauçuk bir spatula ile yumurta ve tereyağı birleşene kadar iyice karıştırın. 5 Un, mısır nişastası ve kabartma tozunu eleyin 6 Tozu ve tereyağını tamamen karıştırmak için lastik bir spatula ile iyice karıştırın 7 Kek tabanının yaklaşık 2 / 3'ünü alın ve kek kutusunun altına ve çevresine bastırın 8 Elmayı soyun, çekirdeğini çıkarın ve tekne şeklinde küçük parçalar halinde kesin 9 Limon suyu serpin Not: Limon suyu serpin, elmanın hızlı oksidasyonunu önlemek içindir. 10 İşlenmiş elma parçalarını kek tabanının üzerine eşit olarak yerleştirin ve uygun miktarda iri şeker ve toz tarçın serpin 11 Kalan kek tabanını uzun şeritler halinde yuvarlayın ve bunları ızgara şeklinde yerleştirin. 12 Önceden 160 derece ısıtılmış fırına koyun ve 45 dakika pişirin 13 Fırından çıkarın ve ısıyı dağıtmak, soğutmak ve kalıptan çıkarmak için rafa koyun. 14 Hadi tadına bakalım, hee hee (* ^ __ ^ *) ~