1. Brokoli çiçeklerini toplayın ve temizleyin
2. Havuçları soyun ve dilimleyin
3. Brokolinin kalbini soyun ve dilimleyin, sarımsağı kıyın
4. Suyu kaynatın, biraz tuz ve yağ ekleyin, brokoli beyazlatılmış suyu dökün
5. Çıkardıktan sonra soğutun
6. Suyu boşaltın ve bir kenara koyun
7. Havuçları haşlamak için suyu açın
8. Soğuk suyu boşaltın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun
9. Yağı bir tavada ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
10. Brokoli ve choy sum ekleyin ve kızartın
11. Brokoli ve havuçları ekleyin ve kavurun
12. Bir tutam tuz ekleyin
13. Biraz istiridye sosu
14. Eşit şekilde karıştırın
15. Brokoli ile tavada kızartılmış havuç hazır ~