Doğal sebze suyu ile ev yapımı renkli erişte - Yemeği
Bu renkli erişteler, dört çeşit sebze kullanılarak, sebze püresi ile yapılan eriştelerdir: havuç, ıspanak, domates ve mor lahana. Muhteşem erişteler saf ve katkı maddesi içermeyen doğal, sağlıklı ve göz alıcıdır. un 800 gram ıspanak Kullanışlı havuç Bir buçuk domates İki Mor lahana Bir çeyrek Shimizu Doğru miktar
Aşama 1
Kullanılacak bulaşıkları hazırlayın ve yıkayın.
Adım 2
Bu tabaklara az miktarda su ekleyin ve bir meyve sıkacağı veya mutfak robotu ile sıkın.
Aşama 3
800 gram unu her biri 200 gramlık 4 porsiyona bölün ve 80 gram farklı sebze püresi suyunu ekleyin.
4. adım
Örnek olarak ıspanağı topak haline getirmek için yemek çubuklarını kullanın.
Adım 5
Daha sonra sert bir hamur yapmak için ellerinizi kullanın Hamur daha sert olduğundan, bir araya getirmek için biraz güç kullanabilirsiniz.
6. Adım
Örnek olarak havuçlu erişteleri alın ve daha kalın erişte şeklinde kesin.
7. Adım
Pişirici makinenin erişte presleme aletini takın ve üzerine kesilmiş kalın erişteleri koyun. Basmaya başladığınızda, ilk seviyeye geçmelisiniz.Yüzey pürüzlü olacaktır.Birkaç kez bastığınızda yüzey pürüzsüz hale gelecektir. Yavaş yavaş 2. vitesten 8. vitese geçin.Birkaç kez bastıktan sonra arka sac çok daha pürüzsüz hale geldi.Sekizinci vitese geçince en alttaki oldu ve hamur tabakası inceldi.
8. Adım
Son olarak, 9. vitesi açın ve hamur tabakası zaten çok ince.
9. Adım
Erişte kesme bıçağına geçtim ve erişteleri kesmeye başladım.
10. adım
Sırayla domates, ıspanak ve mor lahana ile erişte yapın. Kızarmış patates dilimleri
Sonraki
