tavuk
300 gram
soğan
100 gram
yeşil biber
100 gram
Kurutulmuş kırmızı biber
100 gram
Aksesuarlar 10g zencefil 5g sarımsak 5g tuz 8g monosodyum glutamat uygun miktarda fasulye ezmesi 10g nişasta 10g Baharatlı kızarmış tavuk küp şeklinde doğranmış 1 Önce tavuğu küpler halinde kesin, tavuğu suyla haşlayın ve kanı durulayın ve sonrası için bir tabağa koyun 2 Yeşil biberi ve soğanı doğrayın 3 Yağı tavada ısıtın, fasulye ezmesini, kuru kırmızı biberi, yeşil soğanı ve zencefili karıştırıp kavurun 4 Güzel kokulu tat elde edildiğinde tavuğu ekleyin ve kızartın 5 Yeşil biberi, soğanı, baharatları dökün, eşit şekilde karıştırın, gorgonu nişasta ile kalınlaştırın. Yapabilmek