g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Okara

250 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 2 arpacık, un, un

Fasulye posası ve doğranmış yeşil soğanlı krep nasıl yapılır 1 Kalan fasulye posasını büyük bir kaseye dökün.

2 Frenk soğanı doğrayın, iki yumurta ve fasulye posasını ekleyin ve iyice karıştırın.

3 Uygun miktarda un ve biraz tuz dökün ve kalın bir macun oluşturana kadar karıştırın.

4 Tavaya biraz yağ koyun ve kısık ateşe çevirin.

5 Bir kaşık dolusu hamur dökün ve eşit şekilde dağıtmak için tavayı çevirin.

6 Bir taraf kayabildiğinde ters çevirin ve hafif sarı olana kadar yavaşça kızartın.

Salatalık parçaları ile donmuş domuz derisi

Mantarlı Tofu Çorbası

Yam Topu Çorbası

Balkabağı Tremella Şurubu

Kuzu Şehriye Tencere

Edamame ile Çırpılmış Yumurta

Havuç ve lif kabağı ile kızarmış köfte

Deniz Yosunu Domuz İpi Ekmeği

Karides Derisi Okara Krep

Bezelye ile Kızarmış Tavuk Kalpleri

Tuz ve Biber Pomfret

Kayısı reçeli