Malzemeler
Lif kabağı
300 gram
Patates
200 g
Yağsız et
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, biber, karabiber
Lif kabağı ve patates yahnisi nasıl yapılır 1 Lif kabını soyun, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ocak parçaları halinde kesin
2 dilimlenmiş biber ve bir kenara koyun
3 Patatesleri soyun, yıkayın ve ocak parçaları halinde doğrayın, fazla nişastayı temizlemek için suya koyun ve bir kenara koyun.
4 Yağsız eti kesin, şarap, tuz, mısır nişastası ekleyin ve 15 dakika marine edin
5 Bir tencereyi ısıtın ve biraz yağ koyun
6 Marine edilmiş et dilimlerini koyun ve rengini değiştirmek için kızartın
7 Patates parçalarını koyun ve kızartın
8 Lif kabını koyun ve kızartın
9 Uygun miktarda su koyun ve 5 dakika pişirin
10 Tuz ekleyin ve kızartın
11 MSG'yi koyun ve kızartın
12 Birkaç kez kızartın, bir tabağa koyun ve doğranmış biber serpin ve
-
- Soğuk mantar
-
- Mikrodalga Yulaf Ezmeli Kurabiye
-
- Ballı fasulye
-
- Honey Sydney
-
- Haşlanmış balık
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Kırmızı ve beyaz tofu
-
- Renkli biberli bambu çekimleri
-
- İstiridye Soslu Patates
-
- Kızarmış Çırpılmış Yumurta
-
- Şekerli fıstık
-
- Mor Patates Fasulye Salçalı Kek
