Kurutulmuş mantar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, biber, susam, hafif soya sosu Soğuk mantar 1 kurutulmuş mantar nasıl yapılır 2 Ilık suda bekletin 3 Biberleri yıkayın 4 Acı biberi küçük parçalara kesin ve bir kaseye koyun ve az miktarda susam koyun 5 Bir kaseye sıcak yağ dökün 6 Tuz, MSG, hafif soya sosu koyun 7 Islatılmış mantarı alıp yıkayın, pişirin, kurutun ve sosla karıştırın. 8 porsiyon