Berrak çorbada dana eti - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Sığır eti yıkayın ve parçalara ayırın, nilüfer beyazını yıkayın ve parçalara ayırın, kıyma makinesine koyun, uygun miktarda nişasta ve tuz ekleyin
3. Kapağı kapatın ve eti yaklaşık 30 saniye öğütün
4. Kıyma dolgusunu çıkarın ve biraz su hazırlayın
5. Bir hamur tatlısı sargısı alın ve ortasına dana dolgusu koyun.
6. İkiye katlayın
7. Bir köşenin kenarını biraz suyla daldırın
8. Suyla lekelenmiş köşe, bir tekne gibi diğer köşeye yapışır
9. Sarılmış dana etini tabağa koyun
10. Tencereye uygun miktarda su dökün, kaynatın ve elinize dökün.
11. Choy sum'u yıkayın
12. Elde pişirildiğinde yarı pişene kadar kaynatın, ardından çoyun suyuna dökün
13. Lif kabağı ve karidesli tofu çorbası hazırlayın
14. Chaoshou ve lahana piştikten sonra ateşi kapatın ve lif kabağı ile karidesli tofu çorbasına ekleyin.
15. Berrak çorbadaki dana eti elle hazırlanır ~
16. Beraber yemek yiyelim ~
17. Bitmiş çizim
