Hu Qin ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti - Yemeği
1. Hu Qin'i yıkayın,
2. Bölümlere ayırın
3. Kaynar suya dökün ve suyu haşlayın
4. Bir dakika içinde balık çıkın
5. Daha sonra kullanmak için soğuk suda duş alın
6. Parçalanmış domuz eti
7. Soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın
8. Kızgın yağı anasonlu biberin içine koyup soteleyin, sonra çıkarın.
9. Kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin,
10. Kıyılmış domuz eti ekleyin ve kızartın
11. Eşit şekilde ısıtıldıktan sonra pişirme şarabını koyun
12. soya sosu ekleyin
13. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, kokuyu artırmak ve balıkları çıkarmak için az miktarda sirke ekleyin.
14. Uzak durun ve rezerve edin.
15. Tencerede yağı ısıtın ve kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin.
16. Hu Qin'i dökün ve bir süre karıştırın
17. Kıyılmış domuz etini dökün ve eşit miktarda kızartın, tencereden çıkarmak için uygun miktarda tuz ekleyin.
18. Lezzetli maydanozlu kızartılmış kıyılmış domuz eti hazır!
