Izgara sosisli pizza - Yemeği
"Pizza yapmanın esas olarak kabuğu yapmakla ilgili olduğunu hissediyorum. Kabuk hazır olduğu sürece üzerine serpmek istediğiniz her şeyi serpebilirsiniz ve tadı çok lezzetli olur." Malzemeler
- un Doğru miktar
- Ilık su Doğru miktar
- Kuru maya Doğru miktar
- Tereyağı Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Keçiboynuzu Doğru miktar
- Mısır taneleri Doğru miktar
- peynir Doğru miktar
- Izgara sosis Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kuru maya tozunu ılık suyla karıştırın, ardından unun içine dökün, tuz, şeker ve tereyağı ekleyip yoğurarak hamur haline getirin.
-
2 Hamuru tekrar tekrar yoğurun ve pürüzsüz hale gelene kadar çırpın ve temel fermantasyonun iki katına çıkması için ılık bir yere koyun.
-
3 Tekrar yoğurun, küreselleştirin ve ikincil fermantasyonu gerçekleştirin.
-
İkinci fermantasyon sırasında peyniri doğrayın, fasulyeleri doğrayın, sosisleri dilimleyin ve soğanı doğrayın.
-
5 İkinci fermente hamuru yuvarlak bir hamur haline getirin, bir pizza tavasına koyun, kenarlarını kalınlaştırmak için parmaklarınızı kullanın ve kekin altına küçük bir delik açmak için çatal kullanın.
-
6 Makarnanın üzerine çatal delikleriyle bir kat ketçap sürün.
-
7 Bir kat rendelenmiş peynir sürün.
-
8 Soğan parçalarını dağıtın.
-
9 Kuru fasulyeleri serpin (fasulyeler önceden pişirilir).
-
10 Mısır tanelerini serpin.
-
11 Izgara sosisleri koyun.
-
12 Domates sosunu sıkın.
-
13 Bir kat daha rendelenmiş peynir serpin.
-
14 fırına, 200 derece, 20 dakika.
-
15 Bir parça kesin ve yiyin.
