Pizza tostu - Yemeği
Bunları malzeme sırasına göre ekmek makinesinin kovasına koyun ve toplam 40 dakika yoğurma programını başlatın. Çıkarın ve elle yoğurun, streç filmle örtün ve on dakika uyanın.
Küçük parçalara bölün, yoğurun ve ardından on dakika uyanmak için streç filmle örtün. Sonra uzun şeritler halinde sürün ve küçük parçalar halinde kesin.
Tost kutusuna eşit olarak serpin ve bir tarif bir tost yapabilir. Bu sefer duble yaptım.
Mozzarella peyniri, jambon ve arpacık soğanı doğrayın ve iyice karıştırın.
Tost kutusundaki küçük hamurun üzerine serpin (bir profesyonel, fermantasyon tamamlandıktan sonra peynir ve jambonun serpilmesi gerektiğini önerdi, ancak çökeceğinden endişeleniyorum ... Sonuçta, fermantasyondan sonra çok yumuşak olacak)
İpeği elde etmek için çoğunu kalın bir şekilde yayın!
Fırına koyun ve 38 derecede 80 dakika mayalayın.
Kalıp dolana kadar pişirin, 170 derecede 40 dakika pişirin ve rengin fazla koyulaşmasını önlemek için kalay folyo ile kaplayın.
O kadar lezzetli ki, kocam bana defalarca ne zaman pişirip yiyebileceğimi sordu.
Pişirdikten sonra sıyırıcı bıçağıyla iç duvardan kalıbı çıkarın, ters çevirin, ellerinize dikkat edin, ters çevirin ve lezzetli pizza tostunun tadını çıkarmaya başlayın!
İyice soğutun ve buzdolabında dilimleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar her sabah elektrikli bir tavada kızartın.
