Haşlanmış lahana kalbi - Yemeği
"Bu dönemde lahana kalbi çok güzel. Sapı kalın ama çok yumuşak. Tatlı ve lezzetli. Genelde lahana kalbini kızartmam. Soya sosu, yani tuzunuz yoksa korkmayın, haha. Pazarda 1 yuan için pahalı değil, o yüzden deneyin. " Malzemeler
- Choy Sum 1 kedi
- Sarımsak Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Choy toplamını yıkayın.
-
2 Kafayı kesin ve bir kenara koyun.
-
3 Suyu kaynatın, bir tencerede choy miktarını haşlayın.
-
4 Lahana suda yeşil durana kadar haşlandığında, tencereye uygun miktarda yağ ekleyin.
-
5 Sonra alıp servis yapın.
-
6 Tavayı başlatın, sarımsağı ezin, yeşil soğanı doğranmış yeşil soğanlara doğrayın, yağı tavaya ekleyin, ardından baharat yapmak için ilk soya sosunu ekleyin ve lahananın üzerine dökün.
-
7 Plakayı takın.
