Mantarlı Köfte - Yemeği
Bu, buharda pişirilmiş bir yemektir.Venet fasulyesi kabuğu, et ve mantarla çok uyumlu bir şekilde eşleşir. Domuz kıyması 300 gram Yüz sayfa soya peyniri 1 parça Shiitake 10 çiçek Hafif soya sosu (eti karıştırmak için) 30 ml Pirinç şarabı (eti karıştırmak için) 20 ml Mantar suyu (et karıştırmak için) 30 ml Şeker (eti karıştırmak için) 3g Tuz (eti karıştırmak için) 3g Aşağıdakiler buharda pişirirken baharattır soya sosu 10 ml Pirinç şarabı 10 ml tuz Favori zevkinize göre ayarlayın Mantar suyu 50 ml Zencefil 2 tablet
Aşama 1
Bu, oldukça basit olan ana malzemedir.
Adım 2
Mantarları önce çalkalayın ve tamamen gelişinceye kadar sıcak suda ıslatın, mantarları ayırın ve sonra kullanın.
Aşama 3
Önce kıymanın lezzetini ayarlayın, tofu kabuğunu bıçakla kesin, artıkları doğrayın, shiitake mantarlarını küçük küpler halinde kesin ve iyice karıştırın.
4. adım
100 sayfalık soya peyniri, karışık dolgu ile eşit olarak kodlanır. Biraz sıkıştırmadan sonra soya peyniri sarılır ve rulo sıkı olmalıdır. Her şey yuvarlandıktan sonra 8 cm'lik dilimler halinde kesmek için bir bıçak kullanın veya kişisel tercihinize göre Uzunluğu kesin.
Adım 5
Yaklaşık 9 rulo kullandım, onları çorbayı tutabilecek, baharat ekleyebilecek ve su kaynadıktan sonra 15 dakika buharda tutabilecek sığ bir kaseye koydum. Buharda pişirdikten sonra rendelenmiş zencefili çıkarıp yeşil soğanı içine koyun.Yemek yerken altta ıslatılmış olanları yiyin, hafif tadı yaz için en uygun olanıdır. Papaya jölesi
Sonraki
