Double Biberli Tavada Kızartılmış Dana Eti - Yemeği
"Piyasadaki dana eti genellikle stokta yok. Orada birkaç kez bulundum ve satın almadım. Pazar günü tatile erken uyandım. Yemek böyle. Sevdiğim eti yemeye hazırım. ... Sığır eti tadı tatlıdır ve doğası gereği yassıdır. Dalak ve mide meridyenine geri döner. Sığır eti, dalağı ve mideyi canlandırma, qi ve kanı yenileme, kemik ve kasları güçlendirme ve ödemi azaltma işlevlerine sahiptir. Yaşlılar, sığır eti ve kaktüsü birlikte yiyerek kanseri önleyebilir ve ağrıyı hafifletebilir. Vücudun bağışıklık fonksiyonunun etkisi. " Malzemeler
- sığır eti 150G
- sıvı yağ Doğru miktar
- kırmızı biber 6
- Zencefil Doğru miktar
- nişasta Küçük bir miktar
- tuz Doğru miktar
- yeşil biber 2 parça
- Sarımsak 3 yaprak
- Yumurta akı 25G
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Sığır etine tuz, tavuk özü, nişasta ve yumurta akı ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin
-
3 avuç kırmızı biber, zencefil, sarımsak, iyice kesin ve bir kenara koyun
-
4 Yağı tavaya koyun, dana etini kızartın ve bir kenara koyun
-
5 Tencereye yağı koyun ve kırmızı biber, zencefil, sarımsak
-
6 Ardından tuz ve sığır eti ekleyin ve tamamlanması için 4 dakika karıştırarak kızartın.
İpuçları
1. Sığır etine nişasta ve yumurta akı eklemek, eti daha yumuşak ve pürüzsüz hale getirebilir. 2. Sığır eti marine edildiğinde tuz ve tavuk özü eklendiğinden, biberin tuzu tatması için biberleri kızartırken sadece az miktarda tuz ilave edilmesi gerekir. 3. Bu kadar baharatlı yiyemiyorsanız, sadece az miktarda yeşil biber koyabilirsiniz. Sixi Köfte
önceki
Izgara tavuk kanatları
Sonraki
