g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#Bahar Yemeği Yabani Sebze Kokusu# Karahindiba Domuz Köfte - Yemeği

"Karahindiba sıcağı temizler ve detoks yapar, ishali giderir, şişliği azaltır, idrar söktürür, iltihabı azaltır ve yüzü güzelleştirebilir! Onu daldırma sosla yemeyi sevmiyorum. Bugün ilk kez köfte yapmaya çalışıyorum. ve tadı güzel." ana malzeme

karahindiba 3 iki
domuz Ilıman
soğan Ilıman
Zencefil bir miktar
Yumurta Bir
un Ilıman

yardımcı maddeler

Mısır yağı Ilıman
on üç tütsü Ilıman
soya sosu Ilıman
MSG Ilıman
Tuz Ilıman

tuzlu tatmak
pişirmek zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan zorluk

1 adet karahindiba ayıklanır, yıkanır, tencereye konur ve haşlanır.
2 Haşlayıp soğutun, suyunu sıkın ve doğrayın.
3 Arpacık soğanı ve zencefili doğrayın, domuz dolgusuna koyun, mısır yağı ekleyin ve tüm baharatlarla karıştırın.
4 Sonra doğranmış karahindiba ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Bir yumurtayı çırpın ve çırpmaya devam edin.
6. Un+suyu pürüzsüz bir hamur haline getirin ve bir süre uyanın
7 Şeritler halinde yuvarlayın, küçük dozlar halinde çekin ve düz bastırın.
8 Cildi açın, paketi açın
9Bir tencerede suyu kaynatın, sarılı köfteleri içine atın ve yarım kase suyu kaynatın. Köfteler sırayla 3 kez gönderilebilir!
10 tadı harika