Baharatlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti - Yemeği
"Bahar filizi ve sebzeli kızarmış et, güzel kokuyor, yemek bir yana, tadı lezzetli, birkaç saat içinde memleketimin yanında her yıl çok büyüyecek büyük bir bahar filiz ağacı olduğunu unutmayın Bitiremezseniz bahar tomurcukları yaşlanacak. Bahar tomurcuklarını yemenin kolay olmadığını şimdi düşünün! " Malzemeler
- domuz eti 500 g
- Bahar tomurcuğu 500 g
- zencefil Üç parça
- Sarımsak filizi Bir
- Acı biber 2 parça
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Mısır unu Bir kaşık dolusu
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Eti dilimleyin, sonra dilimleyin. Sarımsak filizlerini parçalara ayırın. Zencefili parçalara ayırın. Baharatlı yiyecekler gibi. Sadece iki biber kesin.
-
3 Kıyılmış domuz etini tabağa koyun.Rendelenmiş zencefil, tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve yağ tozu ekleyin. 5 dakika yemek çubuklarıyla karıştırıp marine edin
-
4 Tencerede suyu kaynatıp açın, bahar filizlerini ekleyin ve 1 dakika haşlayın, suyu süzüp kenara koyun.
-
5 Bir tencereye yağı dökün ve ısıtın
-
6 Kıyılmış domuz etini dökün, karabiberi pişene kadar kavurun, rendelenmiş domuz etini alıp kenara koyun.
-
7 Tencerede alttaki yağı bırakın, beyazlatılmış bahar filizlerini dökün, biraz tuz ekleyin ve karıştırın
-
8 Sonra rendelenmiş domuz etini tencereye dökün, tavuk özünü ve soya sosunu ilave ederek kızartın, tencereyi çıkarın ve bir tabağa koyun.
-
9 bitmiş resim
-
10 bitmiş resim
