Sixi Köfte - Yemeği
"Çocukken bu yemeği her düğüne gittiğimde görürdüm, Sixi Meatballs. Bu yemek şenlikli geliyor ve düğünler için daha uygun görünüyor." Malzemeler
- domuz eti 500 g
- Yumurta akı 1 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Domuz etini biraz daha kalın kıyma şeklinde doğrayın.
-
Yeşil soğanı ve zencefili sonuna kadar doğrayın
-
3 Uygun miktarda su dökün, iyice karıştırın, çok fazla koymayın aksi takdirde toplar oluşmayacaktır.
-
4 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyip iyice karıştırın.
-
5 Soya sosunu dökün ve iyice karıştırın.
-
6 Tuz ve tavuk özünü ekleyip karıştırın.
-
7 Biraz su nişastası dökün ve her zaman tek yönde karıştırın.
-
8 Tencere içindeki yağ% 60 sıcakken köfteleri dökün ve orta ateşte kızartın.
-
9 Çıkardıktan sonra bir tabağa koyun ve buharlı pişiricide 30 dakika buharda pişirin.
-
10 Tencereye biraz yağ dökün, kuskusun suyunu tencereye dökün ve kaynatın, biraz su ve nişastayı koyulaştırarak topların üzerine dökün.
Acı ve Ekşi Lahana
önceki
