Acı ve Ekşi Lahana - Yemeği
"Ekşi ve baharatlı lahana ev yapımı çok basit bir yemektir. Lahana A, C vitamini, kalsiyum, magnezyum ve diğer besinler açısından zengindir. Düzenli olarak lahana yemek kadınlar için iyi cilt bakımı ve güzellik etkilerine sahiptir. " Malzemeler
- Çin lâhanası Bir ağaç
- Frenk soğanı İki
- Acı biber 4
- Zencefil İki parça
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Lahanayı parçalar halinde kesin, lahananın üst kısmı tercihen düz bir bıçakla kesilmelidir.
-
3 Zencefili elmas şeklindeki parçalara kesin veya dilediğiniz zaman kesebilir, frenk soğanı dilimlere ayırabilir ve kırmızı biberi iki kısma ayırabilirsiniz.
-
4 Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin ve ısıtın, zencefil ve kırmızı biber ekleyip kızartın
-
5 arpacık ekleyin
-
6 lahanayı dökün
-
7 Balzamik sirke ile gezdirin, tuz ekleyin ve karıştırın
-
8 İki veya üç dakika yüksek ateşte soteleyin, biraz tavuk özü ekleyin ve dışarı çıksın
