İstiridye Soslu Soya Filizi - Yemeği
Ana malzemeler
- soya filizi 300 gram
- Kurutulmuş biber 2 parça
- Sarımsak 2 yaprak
- Yeşil soğan Doğru miktar
- tuz bir miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Soya fasulyesi filizlenir, kökleri kesilir.
-
2 Kurutulmuş kırmızı biber, kıyılmış sarımsak, rendelenmiş yeşil soğan.
-
3 Tencereye yağı koyun, sarımsak ve kuru biberi güzel kokulana kadar soteleyin.
-
Yeşil soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
Soya filizlerini koyun ve tuzla kızartın.
-
6 Sote ettikten sonra uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Biraz su serpin, üzerini örtün ve bir dakika pişirin, o zaman yeterlidir.
-
8 bitmiş ürün, hafif ve iştah açıcı.
Tavada kızarmış tofu
önceki
