Domates Balık Çorbası - Yemeği
"Domatesler aynı zamanda domates olarak da adlandırılır ve Güney Amerika'ya özgüdür. Domatesler genellikle sebze olarak veya bir meyve türü olarak kullanılır, bu nedenle çiğ yenebilir. Domateslerin tadı tatlı, ekşi ve hafif tatlıdır ve sıcağı temizlemek için sık sık kullanılabilir Susuzluğu giderir, gölgeyi besler ve kanı soğutur. Çiğ olarak yenen domatesler C vitamini takviyesi yapabilir. Pişirildikten sonra domateslerdeki likopen ve diğer antioksidanların içeriği önemli ölçüde artarak kalp hastalığı ve yaşlanmayı geciktirme riskini azaltır. " Malzemeler
- Çim Sazan Fileto 300 gram
- domates 3
- Mısır unu 3 kaşık
- Beyaz pirinç şarabı 2 kaşık
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Tavuklu erişte 1 kepçe
- istiridye sosu 2 kaşık
- biber bir miktar
- Şeker 1 kepçe
- ketçap 1 kepçe
- Arpacık soğanı 3-4
- diğer Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Balığı kemikten ayırın, sonra balık kemiklerini dilimleyin ve eğer kendi balığınız değilse balığı dilimleyin. Genellikle pazardaki balık patronu da filme yardımcı olur ve bu da çok çaba sarf eder.
-
2 Zencefili kesin, bir kaşık tuz, bir kaşık tavuk tozu, 2 kaşık istiridye sosu, uygun miktarda yağ, bir kaşık şeker, biraz biber, 2 kaşık beyaz pirinç şarabı dökün, (yemeklik şarap da kullanabilirsiniz), 3 kaşık mısır nişastası .
-
3 İyice karıştırın ve 15-20 dakika marine edin.
-
4 Daha sonra kullanmak için üç domatesi yıkayıp dilimleyin.
-
5 Bir tencereye domatesleri kızgın yağa koyun, yeşil soğanı ekleyin ve birlikte kavurun.
-
6 Domatesler sotelendikten sonra biraz su ilave edin, biraz tuz ve istiridye sosu ve bir kaşık dolusu domates sosu ekleyin.
-
7 Domatesler haşlandıktan sonra balık filetolarını yavaşça ekleyin.
-
8 Yaklaşık 4-6 dakika pişirin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, balık filetosu kalınsa pişirme süresini uzatın.
-
9Bibimbap bile çok lezzetli.
-
10 Balık yumuşak ve yumuşaktır Tadı hafif tatlı ve ekşidir, bu da onu akşam yemeği için çok iyi yapar.
Tavada kızartılmış Malanto
Sonraki
