Yumurta
1 parça
Düşük glütenli un
115 g
Kurutulmuş kızılcık
40 g
Yardımcı maddeler: doğru miktarda tereyağı, doğru miktarda pudra şekeri Kızılcık bisküvisi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yağı küçük küpler halinde kesin ve suda eritin. Yumurtaları yumurta sıvısına çırpın. 3 Pudra şekeri ve yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Kurutulmuş yaban mersini ekleyin. 5 Düşük glütenli unu eleyin, karıştırın ve düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 6 Hamuru streç filmin üzerine koyun ve dikdörtgen şeklinde düzenleyin. Buzdolabına koyun ve 2 saat dondurun. 7 Düzgün dikdörtgen parçalar halinde kesin. 8 Fırına koyun, 160 derece, orta seviye, 10 dakika.