1. Çiğ eti 1,5 cm kare parçalara kesin.
2. Doğranmış eti nişasta ile eşit şekilde kaplayın.
3. Yağı alt tencereye dökün ve% 50 ateşte pişirin, doğranmış eti tek tek yağ tenceresine koyun ve yavaş yavaş kızartın.
4. Kızartırken hafifçe rengi atarken çıkarın ve bir kevgir ile yağı boşaltın.
5. Tencerede biraz yağ bırakın, domates sosunu dökün ve kavurun.
6. Uygun miktarda şeker ekleyin.
7. Son olarak, her doğranmış et kalın bir sosla kaplanana kadar kızartılmış doğranmış eti dökün ve ateşi kapatın.