Kıymalı Tofu - Yemeği
Yumuşak tofu, kıyma, nişasta, hafif soya sosu, yağ, tuz
1. Kıymayı mısır nişastası ve hafif soya sosu ile marine edin, wok'a yağ ekleyin ve kıymayı karıştırarak kızartın.
2. Acı biber sosu ekleyin ve kırmızı yağı kızartın.
3. Küçük bir kase su ekleyin, hafif soya sosunu damlatın ve kaynatın.
4. Yumuşak tofuyu tekrar kaynatın.
5. Mısır nişastasını kaynamış soğuk suyla karıştırıp su nişastasına koyun ve tencereye koyun.
6. Çorba tencerede koyulaştıktan sonra toz biber ilave edilerek tencereye başlanır Acı sos ve hafif soya sosu tuzlu olduğundan ilave tuz eklemeye gerek yoktur.
Mangolu Dondurma
Sonraki
