Zeytinyağı ve balı karıştırın
Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı
Yumurta sarısını çırpın, yumurta beyazına şeker ekleyin ve çırpın.
Çırpılmış yumurta sarısını çırpılmış yumurta beyazına ekleyin ve iyice karıştırın.
Kek unu, zeytinyağı ve bal ekleyip iyice karıştırın
Hamuru fırın tepsisine dökün ve yayın
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 13 dakika pişirin, ardından çıkarın ve buzdolabında soğutun
Malzemeleri hazırlayın, krem şanti ve şekeri ekleyin ve köpürene kadar çırpın.
Çekirdeği yumurta rulo kabuğuna dökün ve düz olarak yayın, üzerine mangoyu koyun, yuvarlayın ve dilimleyin.
Çekirdeği yumurta rulo kabuğuna dökün ve düz olarak yayın, üzerine mangoyu koyun, yuvarlayın ve dilimleyin.