Kavrulmuş Tutku Meyvesi Yok Mango Mousta - Yemeği
Eritilmiş tereyağını sindirim pastasına ekleyin ve Şekil 1'de gösterildiği gibi kumlu bir şekle ayırmak için bir mutfak robotuna koyun. Pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun.
Buzdolabında olabildiğince düzleştirin ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın
İki çarkıfelek meyvesi posasını çıkarın, çarkıfelek suyunu koyun, kısık ateşte karıştırın, suyla sıkılmış jelatin dilimlerini koyun ve jelatin eriyene kadar karıştırın, ardından yoğunlaştırılmış sütü karıştırın
3. adımda yumuşak köpüklü krem şantiyi karıştırın ve buzlu tartı dökün ve iki saatten fazla buzdolabında bekletin.
Kuleye dökülen sos yapılır, mango ve şekerli limon suyunun yarısı blender ile püre haline getirilir ve kalan yarısı da küp küp doğranarak kenara alınır.
Hardal sertleştikten sonra, biraz süslenmiş çarkıfelek meyvesi eti koyun ve doğranmış mango mango reçeli ile doldurulur.
