Malzemeler hazır (porsiyon büyüklüğü büyükse şeker ve protein ayrılacak ve şeker dispersiyon işlemi sırasında gruplar halinde eklenecektir)
Çikolata miktarı tembel ise bu 2 küçük parça çünkü daha tatlı olan% 31 kullandım bu yüzden kakao tozu ekledim
Çikolatayı su veya mikrodalgada eritin, yumurta ve süt karışımını dökün
Unu ve kakao tozunu eleyin (kuvvetlice karıştırmayın, su ile yeni ısıtılmış ılık suya koyarım, aksi takdirde çikolata sertleşir ve karıştırılması daha zor olur)
Yumurta aklarını kuru köpürme noktasına kadar çırpın
Biraz beze ve çikolata ezmesi alın ve iyice karıştırın
Sonra hamuru beze dökün ve hafifçe karıştırın.
İyice karıştır ve böyle ol
Fırın kalıbına dökün ve birkaç kez hafifçe vurun (fırın kalıbı yağla kaplı değildir)
Pişirme kalıbı 8,5 cm çapında ve 5 cm yüksekliğindedir. Fırın 170 derecede önceden ısıtılır ve 20 dakika pişirilir.
Buck onu
Demir çatallar birbirinden çok uzak, bu yüzden doğrudan bükmem ve soğumasına izin vermem gerekiyor
Mango sos, taze mango ve limon suyunu koyulaşana kadar kaynatmaktır.İşlem sırasında taze mangoları spatula ile ezebilir, eğer işlem çok kuruysa biraz pirinç şarabı ekleyip birlikte pişirmem gerekiyor.Tadı bu sefer ekşi olarak ayarlanmalı. Karamel dilimleri kızarttım ve biraz şeker eklemeyi umuyorum
Sonra sosu yapın, çikolatayı doğrayın, ısıtılmış sütü dökün
Biraz krema ekleyin (çünkü bir keresinde televizyon izledim ve biraz yağ eklemenin sosu daha parlak yapacağını söyledim)
Erimeden sonraki görünüm (kullanılabilmesi için, sıcaklığı ayarlamak istiyorsanız izlemeye devam edin)
Küveti buz küplerinin üzerine koyun ve çikolata katılaşana kadar karıştırmaya devam edin
Sıcak suya koyun ve tamamlamak için eritin
Sonra toprak yapın, biraz tuzlu bir tat vermek için mevcut çikolatalı kurabiyelere biraz tuz ekleyin)
Torbaya koyun ve toprak almak için ezin
Son kombinasyon pastayı kesmek ve sosu yaymaktır, biraz limon kabuğu rendesi serpip daha güzel kokması için soyabilir veya atlayabilirsiniz.
Çikolata sosu serpin, toprağı serpin, bir tabağa koyun, beze mantarı veya çilek koyabilirsiniz.