Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
kabartma tozu
3g
Süt
30 ml
Yumurta sıvısı
20 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gr, şeker, tereyağı, susam, marul, 5 gr, salata sosu, jambon ve
Jambonlu burger nasıl yapılır 1 Ilık süt ve mayayı iyice karıştırın
2 Tüm unları karıştırın ve iyice karıştırın
3 Yumurta sıvısını karıştırın
4 Kuru ve ıslak malzemeleri karıştırın ve topaklar halinde karıştırın
5 Hamuru yoğurun
6 Yoğurulmuş hamuru tereyağına ekleyin
7 Yumuşak bir hamur haline getirin ve mayalayın
8 Mayalanmış hamuru uygun küçük bir hamur olarak düzenleyin
9 İkincil fermantasyon için kalıba koyun
10 Fermente hamur
11 Yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın, susam serpin
1215 dakika 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin
13 Marulu doğrayın, biraz salata sosu ekleyin ve iyice karıştırın
14 Bitmiş ekmeği bir bıçakla kesin. Marul ve jambon ekleyin
15 Tamam, gel ve tadını çıkar!
-
- Osmanthus armut reçeli
-
- Yeşil Soğan Rendelenmiş Domuz İpi Çörek
-
- Pleurotus eryngii
-
- Domatesli erişte
-
- Kurutulmuş sebzeli buharda pişirilmiş sosis
-
- Çin bal fasulyeli tost
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- baharatlı konserve yumurta
-
- Yoğurt Meyveli Mus
-
- Tuz ve Biber Makarna
-
- Ev yapımı sosis
-
- Taze Pleurotus eryngii
