g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz ciğeri

200 g

Tavuk kemiği

150 g

Kurutulmuş sebzeler

30 g

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Kurutulmuş sebzeli domuz akciğer çorbası uygulaması 1 Tavuk kemiklerini yıkayıp parçalara ayırın.

2 Kurutulmuş sebzeleri sıcak suda bekletin.

3 Sebzeleri kurutun ve küçük parçalara bölün.

4 Domuz ciğerlerini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.

5 Sualtı domuz ciğerlerini bir tencerede kaynatın ve 2 dakika pişirin.

6 Domuz ciğerlerini temiz suyla kaldırın.

7 Güveç suyunu tavuk kemiklerine açın.

8 Domuz ciğerlerini koyun.

9 Kurutulmuş sebzeleri ekleyin.

10 Güveçin üzerini kapatın ve yüksek ateşte pişirin ve 70 dakika kısık ateşte pişirin.

1170 dakika kaynatın ve servis yapmadan önce uygun miktarda tuzu kaynatın.

Kabak salatası

##

Tavada kızartılmış sarımsak filizi

Baharatlı Domuz Göbeği

Ev yapımı kızarmış yoğurt

Hindistan Cevizli Muffin Kek

Kış Kavun Köfte Çorbası

Kavun dilimleri ile kızarmış sosis

Peynirli Patates Klipsi

Susamlı yapışkan kek

Soğuk, kalın Venedik yaprakları

Büyük tabak tavuk