Malzemeler
kabak
1 parça
Takviyeler, tuz, uygun miktarda, kırmızı biber, 2 sarımsak, 2 diş, beyaz sirke, 1 kaşık acı biber yağı
Soğuk kabak nasıl hazırlanır 1 Kabağı soyun ve ince parçalar halinde doğrayın;
2 Kabak parçaları hazır olduğunda ortadaki ete ihtiyaç yoktur;
3 Kabak parçalarını bir kaseye koyun, marine etmek için biraz tuz ekleyin;
410 dakika marine ettikten sonra suyu sıkın;
5 Kırmızı biber ve kıyılmış sarımsak ekleyin;
6 Uygun miktarda beyaz sirke ve karabiber ekleyin;
7 Uygun miktarda acı biber yağı ekleyin, iyice karıştırın ve tabağa aktarın.
8 servis edilir.
-
- Tavada kızartılmış sarımsak filizi
-
- Baharatlı Domuz Göbeği
-
- Ev yapımı kızarmış yoğurt
-
- Hindistan Cevizli Muffin Kek
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Kavun dilimleri ile kızarmış sosis
-
- Peynirli Patates Klipsi
-
- Susamlı yapışkan kek
-
- Soğuk, kalın Venedik yaprakları
-
- Büyük tabak tavuk
-
- Çift sıralı lotus kökü çorbası
-
- Baget
