Muzlu çikolatalı kek - Yemeği
Jun'un babasının muzla tuhaf bir ilişkisi var. Süpermarkete her gittiğinde bir tarak muz getirmesi gerekiyor. Son iki haftadır meşguldüm, bu yüzden daha fazla günlük alışverişe gitmesi gerekiyor. Sadece evimdeki muz sayısına bakarak, son zamanlarda kimin alışveriş yaptığını muhtemelen bilebilirsiniz. Muz olgunlaştığında, ailemizdeki hiç kimse onu yemeyecek. Dün gece Junbao'yu aldım ve bu pastayı yapmak için tüm olgun muzları kullandım.Çikolatalı fasulye eklemek gerçekten akıllıca bir seçim, bu pastayı çok lezzetli yapıyor! Olgun muz veya 11/2 su bardağı muz ezmesi 4 parça Çok amaçlı un 1 fincan Tam tahıllar 1 fincan Yulaf kepeği 1/4 su bardağı Esmer şeker / beyaz şeker 1 fincan Yumurtalar (oda sıcaklığı) 3 parça Bitter Çikolatalı Fasulye 1 fincan Tam yağlı süt 1/4 su bardağı 115 gr tereyağı 1/2 bardak Vanilya özü 1 çay kaşığı Kabartma tozu 2 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı Tuz (Kullanılan tereyağı tuzlu tereyağı ise, tuz atlanır 1/2 çay kaşığı
Aşama 1
Muzları soyup ezin ve vanilya özü ekleyin.
Adım 2
Un, tahıllı un ve yulaf kepeği karıştırılır, tuz, kabartma tozu ve kabartma tozu eklenir ve iyice karıştırılır.
Aşama 3
Tereyağı ve şekeri bir pişirme makinesi veya el mikseri ile yumuşayana kadar, biraz dondurma gibi çırpın.
4. adım
Bir yumurta ekleyin, saçı düzeltmek için orta hızda çırpmaya devam edin, sonuna kadar üç yumurtayı tekrar tekrar ekleyin. Yumurtaları ayrı ayrı eklemeyi unutmayın!
Adım 5
Unu üçe bölün ve sırayla muz hamurunu ekleyin ve arada sırada sütü ekleyerek iyice karıştırın.
6. Adım
3/4 fincan çikolata çekirdeklerini ekleyin ve karıştırın.
7. Adım
Fırını önceden 360F (180C) ısıtın. Sekiz inçlik bir fırın tepsisine pişirme kağıdını yayın, hamuru dökün ve hamuru düzleştirmek için masaya hafifçe vurun. Kalan çikolata çekirdekleri ve muz parçacıklarıyla süsleyin.
8. Adım
45-50 dakika fırında pişirin, soğutun ve parçalara bölün.
