g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

500 g

Kara Susam

100 gram

Yardımcı maddeler: uygun miktarda maya, uygun miktarda arıtılmış su

Çörek otu ile iki renkli buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Unu hazırlayın.

2 Maya ekleyin.

3 Topaklaştırıcı yapmak için su ekleyin.

4 Hamuru yoğurun.

5 Sıcak bir yere koyun ve iki katı boyuta getirin.

6 Tencereyi ısıtın.

7 Susam tohumlarını dökün.

8 Hızlı bir şekilde kızartın.

9 Mayalanmış hamuru ikiye bölüp çörek otunun içine koyun.

10 Susam hamurunu yoğurun.

11 Hamurun kalan yarısını alın ve açın.

12 Susam hamurunu açın.

13 Beyaz hamuru susam hamurunun üzerine koyun.

14 Bir uçtan toplayın.

15 Bölümlere ayırın.

16 Bir buharlayıcıya koyun ve tencere açıldıktan sonra yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.

17 Buharlamadan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.

18 İki renkli buharda pişirilmiş çörekler.

19 Yemeye başlayın.

Kokulu Tavuk Kanatları

Kırmızı Şarapta Kızarmış Tavuk Kanadı

Beyaz tofu yağsız et çorbası

Lahana mantarlı tavada kızartılmış tofu

Tempeh ile kızarmış börülce

mısır suyu

Dut eti

Karabiber Pastırmalı Peynirli Makarna

Lahana Erişteli Güvercin Çorbası

Beyaz unlu çörekler

Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti

Tavada Pırasa Yosunlu Domuz Göbeği