Yuba
50 gram
Domuz göbeği
105 g
Aksesuarlar: Kıyılmış biber, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda yağ, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda tavuk özü Tavada kızartılmış yuba, domuz göbeği 1 Malzeme: yuba (ıslatılmış) 2 Domuz göbeği (dilimlenmiş), doğranmış biber, yeşil soğan 3 Islatılmış yuba'yı yıkayın. 4 Doğrama tahtası üzerinde parçalara ayırın ve bir kenara koyun. 5 Tavadaki yağı ısıtın, kesilmiş domuz göbeğini ekleyin ve kızartın. 6 Ardından uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 7 Kızartın. 8 Sonra kesilmiş yuba'yı karıştırın, uygun miktarda doğranmış biber ekleyin, karıştırın. 9 Ardından uygun miktarda soya sosu ekleyin. 10 Uygun miktarda tuz ekleyin. 11 Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin. 12 Baharat verin ve iyice karıştırın. 13 Son olarak doğranmış yeşil soğanı koyup servis edin. 14 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.