Hardallı Karışık Makarna - Yemeği
1. 100 gr makarna, 100 gr karides, 150 gr domates, 250 gr patates, 50 gr havuç, 50 gr kırmızı biber, 100 gr elma, 100 gr salatalık, 50 gr yeşil zeytin, 30 gr yeşil fasulye, 100 gr Huayesheng Gram; 60 gram Fransız hardalı, 30 gram zeytinyağı, 3 gram tuz, 2 gram karabiber, 1 gram perilla ve 2 gram ezilmiş biber.
2. Tencereyi suyla kaynatın ve suya biraz tuz ekleyin.
3. Ardından makarnayı ekleyin.
4. Makarnayı yaklaşık 12 dakika pişirin.
5. Bu süre zarfında havuç ve patatesleri soyun, yıkayın ve küp küp doğrayın.
6. Makarna 5 dakika pişince doğranmış havuçları ve doğranmış patatesleri ilave edip birlikte pişirin.
7. Son olarak karidesleri haşlanmış etin içine dökün ve çıkarın.
8. Toplanan malzemeleri taze salata kabına dökün.
9. Zeytinyağını sıcakken dökün ve iyice karıştırın.
10. Tuz kullanın ...
11. Karabiberle baharatlayın ve iyice karıştırın.
12. Karışık malzemeleri soğumaya bırakın.
13. Soğuduktan sonra doğranmış salatalık, elma, domates, kırmızı biber ve bezelyeleri dökün.
14. Son olarak, içine yaklaşık 60 gram Fransız hardalı sosu koyun.
15. Hardalı tüm malzemelerle karıştırmak için çelik bir kaşık kullanın ve iyice karıştırın.
16. Salamura yeşil zeytinleri serpin.
17. Son olarak salataya biraz fesleğen serpin.
18. Ezilmiş karabiber ile servis yapın.
