Patlamış mısır - Yemeği
1. Ev tipi tava kullandığımız için bir seferde çok fazla kullanmayın, aksi takdirde daha fazla mısır patlamasına neden olur.
2. Bir kaşık dolusu yemeklik yağ dökün (tereyağı da kullanabilirsiniz, erittikten sonra mısırları tereyağına dökün), orta ateşte 10 saniye ısıtın ve mısırı tencereye koyun. Mısır eşit şekilde yağ ile kaplanmıştır.
3. Kapağı kapatın ve orta ateşte açın, yüksek ısı kolayca yanacaktır. Sadece bekle.
4. Ardı ardına patlatılan mısır, tencereyi uygun şekilde hafifçe sallayabilirsiniz. Servis etmek için bütün mısırları patlatın.
5. Tencereye su dökün, şekeri ekleyin, şekere dönüşene kadar orta ateşte ısıtın, yoğun bir balon alın, ocağı kapatın, patlamış mısırı sıcakken dökün ve eşit şekilde karıştırın.
6. Patlamış mısırı ince donda asın.
