Buharda pişmiş yayın balığı - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Balık satın alırken, balıkçının solungaçlarını temizlemesine izin verin, midenizi açmayın. Eve git, başını ve kuyruğunu temizle ve kes.
3. Kuyruğundan kesmek için bıçak kullanın, kesmeyin, yayın balığı kesim sırasında çok kaygandır.Balığın üzerine havluyla sürüp kesebilirsiniz.
4. Keserken karnın sürekli olarak bağlı olduğundan emin olun.
5. Daha büyük bir kaba koyun
6. Pişirme şarabı, tempeh, soya sosu ve yakıt tüketimini ekleyin. Tavuk özü, tuz. şeker. Yaşlanmış sirke, yarım saat marine edin, 2-3 saat marine etmeye vaktiniz varsa tadı daha lezzetli olur.
7. Yeşil soğanı ve zencefili sarımsak gibi doğrayın, tabağın altına biraz kıyılmış sarımsak koyun
8. Yayın balığını tabağa koyun, balığın başını ortaya ve kuyruğunu başın altına koyun, filetoları tavus kuşu gibi tek tek bastırın.
9. Vapuru koyun, sıcak suda balık kokusunu önlemek için soğuk su altında buharda pişirdiğinizden emin olun, yağmurun kalınlığına bağlı olarak yüksek ateşte yaklaşık on dakika buharda pişirin, zamana bağlı olarak buharlama iki dakika iyidir. Potun dışında.
10. Yayın balığı suyunu dikkatlice dökün. Havuç çiçekleri yapın, havuç çiçekleri yapmak için bisküvi modelini kullanın ve bunları balıkların etrafına yerleştirin.
11. Brokoli tabağın yan tarafına konur, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak balık kafasının etrafına yerleştirilerek kendi deseninize göre düzenlenir. Havuçların üstüne kırmızı biber koyup koymayı unutmuşum, aynen öyle. Bir tencerede yağı ısıtın, 7 dakika ısıtın ve balığın üzerine eşit şekilde dökün, işiniz bitti.
