Tavuk bacağı
3 adet
tuz
4g
biber
2 g
Tuz ve biber
2 g
Beş baharat tozu
2 g
Şeker
3g
Likör
3g
Balık sosu
3g
soya sosu
3g
Soya sosu
1 g
zencefil
3 dilim
Sarımsak
2 kapsül
Frenk soğanı
1 parça
Aksesuarlar: nişasta 45 g un 20 g yapışkan pirinç unu 40 g yumurta 1 Sarımsaklı tavuklu pirinç çiçeği uygulaması 1 Bagetleri yıkayın 2 Kesmek, soymak, tendonları çıkarmak ve eti çıkarmak için bir bıçak kullanın. 32'yi küçük parçalar halinde kesin 4 Frenk soğanı, sarımsak, zencefil kıyma 5 Kesip bir leğene koyun, zencefil, arpacık soğanı, sarımsak, tuz, yenibahar, karabiber, tuz ve karabiber, şeker ekleyin 6 İyice karıştırın, hafif soya sosu, beyaz şarap, koyu soya sosu, balık sosu ekleyin, yarısı eşit şekilde 30 dakikadan fazla marine edin 7 Turşu, bir yumurta koyun 8 Tek yönde karıştırın 9 Bir torba alın ve tüm tozu 10 Tavuk kanadını un torbasına dökün ve eşit şekilde sallayın 11 Tencereye yağı koyun, 7 dakika ısıtıldığında tavuk parçalarını ekleyin. 12 Altın kahverengi olana kadar orta ve küçük ateşte kızartın ve çıkarın 13 Kızartın ve bir tabağa koyun, domates sosuna eşlik edebilir, dilerseniz pul biber serpebilirsiniz, yiyebilirsiniz.